黎川智慧种植按下食用菌生长“加速键”
黎川县通过设施农业装备改造和科技特派员技术指导,食用菌生产不断迈向智能化、科技化。
在黎川县祥川生物科技公司生产车间,自动制包机生产线正将养料和木屑搅拌打包成一个个菌包,由自动传送带输送至接种室。完成接种后,再送到全智能控温、控湿的培养房,菌丝发育成熟后,再转入育菇车间。一气呵成的全自动生产方式让公司的鲜菇日产量达到10万斤。
“通过智能化系统,保证出菇率,还能实现一年四季生产。”江西祥川生物科技有限公司生产总监范景瑜说道。
祥川公司的主产品鹿茸菇生长周期一般在90-100天,为缩短周期并提高产量,除了智能化,公司同时还着力调整菌包培养料的配方。为此,当地组织科技特派员与企业研发人员共建“专家工作站”。在专家的指导下,祥川公司成功对菌种、配方及工艺进行改良,每袋菌包产菇量由原来的一斤提升到一斤二两,生长周期缩短到80天。眼下,科技特派员正帮助企业研发培育新的菌种,生产新的菌菇产品。
“从野生的食用菌里面去寻找那些可以食用,然后营养价值也很高,又可以人工栽培的品种,拓宽它的产品的种类。”黎川县科技特派团成员、东华理工大学教授饶军说道。
依托智能化、新技术赋能,目前,黎川县食用菌种植规模达7000万筒,年产值3.5亿元。