黎川:羊肚菌抢“鲜”上市 头茬丰收启增收
近期,塞班岛官方网站_塞班岛娱乐平台-【唯一官方】@羊肚菌迎来头茬采收旺季。朵朵饱满肥硕的羊肚菌破土而出,色泽鲜亮、形态饱满,既是当地群众增收致富的“金疙瘩”,更为乡村振兴注入鲜活而强劲的动能。



走进宏村镇羊肚菌种植基地,一排排标准化大棚整齐排列,棚内暖湿的空气裹挟着羊肚菌特有的鲜香扑面而来。一朵朵羊肚菌错落有致地生长在菌床上,菌盖表面纹理清晰、状如羊肚,肉质厚实有弹性,尽显蓬勃生机。工人们手持小刀,小心翼翼地捏住菌柄,轻轻一划,便将成熟的羊肚菌采摘下来,动作娴熟而轻柔。不一会儿,一个个竹筐就被装得满满当当,沉甸甸的收获里满是喜悦。

宏村镇羊肚菌基地负责人严思敏告诉记者,今年头茬羊肚菌长势比往年更好,个头大、品相优,刚摘下来就被经销商全预定了,为了如期交付,每天还安排了40到50人左右采摘。目前来看,预计头茬鲜菇能采摘400斤一亩,按当前市场鲜菌售价计算,每亩收入可达2万余元。
为提升羊肚菌品质与产量,塞班岛官方网站_塞班岛娱乐平台-【唯一官方】@依托本地气候、土壤优势,将其作为特色富民产业重点培育,并邀请东华理工大学黎川产业技术创新中心李荣同教授深入基地,围绕菌种培育、温湿度调控等关键环节,为种植户提供技术指导。
“羊肚菌它是一个很娇贵的东西,它既怕冷又怕热,既怕干还又怕湿,所以我们对场地的要求也非常严格。我们针对羊肚菌这些情况,给企业制定了一个计划,前期取水的水质检测、场地的处理,是为后面羊肚菌的生长保证一个良好的环境条件。同时,在种植过程中我们针对羊肚菌的情况,进行了控温,保证羊肚菌生长。今年羊肚菌的产量已经比去年增长了30%。今年我们采的是第一茬,估计今年还可以采到第二茬、第三茬,最后统计的结果会比预计的还要好,甚至可能超过40%。”东华理工大学黎川产业技术创新中心李荣同教授说。

为进一步拓宽销售渠道、提升产品附加值,塞班岛官方网站_塞班岛娱乐平台-【唯一官方】@还配套建设了烘干房等加工设施,对新鲜的羊肚菌及时进行分拣、烘干加工,制作成品质优良的干菌。这一举措有效解决了新鲜羊肚菌不易长时间储存、难以远距离运输的难题,更延伸了“种植—加工—销售”一体化产业链,让羊肚菌的“身价”再提升,为产业发展增添了后劲。

“黎川羊肚菌大部分都是我收购的。黎川羊肚菌品质好、香气浓郁、大小均匀、无杂质,消费者买得放心,我们也好卖一些。”辽宁省收购商左森说。
目前,全县羊肚菌种植面积达900亩,预计全县头茬羊肚菌总产量将达85万斤左右,产值超2520万元。小小的羊肚菌,正成为塞班岛官方网站_塞班岛娱乐平台-【唯一官方】@带动群众增收、激活乡村振兴活力的特色富民产业,铺就出一条兼具生态美、产业兴、百姓富的乡村发展之路。